王太太

 

久違的熱血廚房又回來了。

夏天實在太熱,不太適合下廚。

 

不過吃了好幾天的外食,

很想吃點普通的家常菜啊。

 

很費事的去買了生鹹蛋(超市都沒賣!只能去柑仔店買。)

然後昨天買了豬肉。

所以今天就來做鹹蛋蒸肉。
(今日參考食譜:米桶媽的家常菜 --- 鹹蛋蒸肉

妳也知道,有時候做菜做久了(誰?誰做久了。)

就整個很隨興。大概看了一下方法。

就,自己隨便來了。

 

肉先打個水,

加入調味料。

用手抓一抓,然後放上生的鹹蛋白和對半的鹹蛋黃。

送入電鍋,就準備來開飯了。

 

結果!結果!

人家食譜有沒有說絞肉要打水?

沒有!

 

老師有說就是沒仔細聽。

 

很好,結果....今天的午餐。

看起來就變成.....
5月做菜-007.jpg

 

 

5月做菜-008.jpg

 

 

 

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