09-05-葡萄乾蛋糕1.jpg

今天心情很好,做了個扁蛋糕。

(因為蛋糕料太少,烤盤又太大)

原本食譜是核桃的。

但因為小朋友們比較愛葡萄乾,

所以大部分換成葡萄乾。

從準備到放進去烤不用15分鐘。

很好做!又還蠻好吃的哦!

家裏有烤箱的也可以試試。

 

食譜參考:這裡。

但是我改了一點。

材料:

中筋麵粉  120克
BAKING POWDER  3/4 小匙
雞蛋     2個
奶油            100克
紅糖            60克(因為加了葡萄乾很甜,所以下次還可以再少些)
核桃            20克
葡萄乾   50克

 

09-05-葡萄乾蛋糕2.jpg

剛出爐的蛋糕,表皮脆脆的。

忍不住吃了好幾塊啊。

 

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留言列表 (2)

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  • david
  • 羨慕啊~~

    你的部落格有令人溫馨的感覺
    看到你當地的生活,很替你高興
    這是很多人都夢想的生活環境

    常常看你的部落格
    你的手藝很好
    你的外甥跟表姐都很有口服
  • 你是我認識的david嗎? :D

    其實這兒的生活算是一個特別的假期吧。
    所以感覺特別的精彩 XD

    tslife 於 2009/09/07 23:00 回覆

  • david
  • 是啊~ 我是你認識的david
    小泰山的爹啊~~~~

    京醬肉絲看起來好好吃
    流口水了~~~~~~~~
  • 真的是!我還在想是還是不是呢?

    等我回去帶我做的小點心去找你們。
    真的好久沒見了:D

    tslife 於 2009/09/11 20:00 回覆